Kurz gefragt
Sechs Antworten, damit du MateLatte ein bisschen besser kennenlernst.
Warum Mate mit Milch?
Was bei Kaffee oder Chai harmoniert, passt auch zu Mate: Milch rundet seinen kräftigen Geschmack ab und verleiht ihm eine sanfte Cremigkeit. Das Aroma wird milder, während eine feine Bitternote erhalten bleibt. So entsteht eine Verbindung aus weich und herb, die heiß genauso einladend ist wie auf Eis.
Was kann ich bei euch trinken?
Geplant sind Mate Latte, Iced Mate Latte und Mate pur. Die Rezepte stimmen wir noch ab. Lieber wenige Drinks, die uns überzeugen, als eine lange Karte.
Geht das auch mit pflanzlicher Milchalternative?
Ja, eine pflanzliche Variante gehört zu unserer Planung. Welche Alternative geschmacklich am besten passt, testen wir noch.
Was bedeutet Bioqualität für MateLatte?
Wir möchten mit Zutaten aus biologischem Anbau und ökologischer Erzeugung arbeiten. Das ist unser Ziel für den Start. Eine Biozertifizierung von MateLatte besteht noch nicht.
Wo und wann eröffnet ihr?
Wir planen im Raum Dresden oder Pirna. Noch gibt es keine feste Adresse und keinen Eröffnungstermin. Sobald beides feststeht, ergänzen wir es unter Besuch & Service.
Kann ich Mate auch für zu Hause mitnehmen?
Neben den frisch zubereiteten Drinks möchten wir Teepackungen im Laden anbieten. Die Auswahl steht noch nicht fest. Auf dieser Webseite ist derzeit kein Einkauf möglich.